 |
| أهم فوائد بذور الشيا |
فوائد بذور الشيا عديدة فهي غنية بالكالسيوم وتفيد في صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم سنتكلم في هذه المقالة عن فوائدها وأهميتها للصحة العامة.
ما هي فوائد بذور الشيا بشكل عام
بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم حيث توفر حوالي 18% من احتياجات الجسم اليومية وهذه البذور لها فوائد كبيرة لصحة القلب حيث تعمل على تحسين ضغط الدم وتعزيز نسبة الكوليسترول الجيد في الدم وتقليل الكوليسترول الضار وتحتوي أيضاً على المادة الجيلاتينية التي تساعد في تباطؤ عملية الهضم مما يؤدي إلى تقليل سرعة امتصاص السكر في الدم وهذا يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يحاولون التحكم في مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة عامة جيدة.
ماهي فوائد بذور الشيا للنساء فقط
بذور الشيا هي من البذور التي تحظى بشهرة كبيرة بسبب فوائدها الصحية المتعددة إليك بعض فوائد بذور الشيا للنساء:
1- تحسين الهضم
بذور الشيا تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يعزز من صحة الهضم للنساء.
2- خفض الكوليسترول
بذور الشيا تحتوي على أحماض أوميجا-3 التي تخفض الكوليسترول وتقلل من خطر أمراض القلب لدى النساء.
3- الوقاية من السرطان
بذور الشيا تحتوي على أحماض أوميجا-3 التي تمنع نمو الأورام الخبيثة وتقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي وعنق الرحم للنساء.
ماهي اهم استخدامات بذور الشيا؟
بذور الشيا تُعتبر مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية وتمتاز بعدم وجود طعم مميز مما يجعلها مثالية للإضافة إلى مختلف الوصفات ومن بين الطرق المميزة لاستخدامها:
- إضافتها إلى الماء: يمكن إضافة 40 غراماً من بذور الشيا إلى 4 أكواب من الماء ونقعها لمدة 20-30 دقيقة لتحضير مشروب منعش ومغذي.
- مخفوق الشيا: يمكن إضافة بذور الشيا المنقوعة إلى أي مخفوق لزيادة قيمته الغذائية ومن المفضل نقعها قبل الاستخدام.
- إضافتها إلى السلطة: يمكن إضافة بذور الشيا إلى السلطة لزيادة القيمة الغذائية.
- إضافتها إلى المخبوزات: يمكن إضافة بذور الشيا إلى المخبوزات مثل الخبز والكعك.
هل تنفع بذور الشيا لتخسيس؟
نعم، عدة دراسات أظهرت أن بذور الشيا تساهم في تقليل الشهية وتعزيز فقدان الوزن وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف وهذه الألياف تعمل على تمديد الشعور بالشبع ودعم عملية الهضم الصحية مما يقلل من الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام وأيضا بذور الشيا تحتوي على سعرات حرارية ودهون معتدلة وعند استخدامها بشكل معتدل تساعد في الشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام ولكن يجب ضمنها في السعرات اليومية للحفاظ على الوزن.
ما هي أضرار بذور الشيا على الريق؟
على الرغم من أن فوائد بذور الشيا عديدة إلا أنه هناك بعض اضرار بذور الشيا و يجب الحذر عند تناولها على الريق فقد تسبب مشاكل في الهضم لدى بعض الأشخاص خاصة إذا تم تناولها بكميات كبيرة برغم فوائدها الصحية وحيث تحتوي بذور الشيا على سعرات حرارية لذلك يجب مراعاة الكمية المتناولة خصوصاً لمن يسعون لخفض الوزن بشكل عام ويمكن تضمين بذور الشيا في نظامك الغذائي بشكل معتدل وكجزء من الوجبات المتوازنة للاستفادة من فوائدها الصحية دون تعريض نفسك لأي مخاطر.